Fleisch, Innereien und Knochen

Alles aus Mecklenburg

Wir pflegen den persönlichen Kontakt. Zu unseren Lieferanten und zu unseren Kunden. Aus diesem Grund verkaufen wir nur Produkte, die wir unseren Hunden und Katzen mit gutem Gewissen selbst anbieten. Doch wie können wir sicherstellen, dass die Qualität stimmt?

Wir besuchen unsere Lieferanten vor Ort und kaufen (die lebenden) Nutztiere direkt von den Landwirten und Züchtern ein. Das hat den Vorteil, dass wir die Haltungsbedingungen, die Fütterung und den Gesundheitszustand vor dem Schlachten beurteilen können. Dabei sind Svea (Tierärztin) und Thomas („Kundige Person“ nach EU-Lebensmittelrecht) immer dabei.

Nach dem Kauf werden Transport und Schlachtung von einem Mecklenburger Schlachthof aus der Nähe mit EU-Zulassung durchgeführt. Danach wird unser Ladengeschäft direkt vom Schlachthof beliefert. So erhalten wir nur „unser“ Fleisch, „unsere“ Knochen und „unsere“ Innereien. Alles in Lebensmittelqualität. Keine Schlachtabfälle.

Der Verkauf an unsere Kunden erfolgt über unsere Kühltheke, portioniert nach Kundenwunsch.

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